Entre abeilles

Ballade en Allemagne, la vallée de la Moselle

2011-09-01T16:59:00.005+02:00

Toutes les photos ici : Photos Vallée de la Moselle
Sur les conseils de "Duc", un ami allemand avec qui je converse régulièrement sur les forum camping-caristes et à qui nous avions rendu visite an allant visiter l'usine Concorde, nous partons vers la vallée de la Moselle en partant du Lot et Garonne.

Une première halte en Bourgogne.

Ensuite, direction Europa Park, à quelques kilomètres de la frontière française.

Puis retour en France. Nous dormons à Haguenau puis faisons un crochet par le nord des Vosges pour montrer à Marine l'hôtel où nous avons passé une nuit l'an dernier (cadeau de Fanny et Marine !).

Un petit passage au Luxembourg pour faire le plein car le GO y est sensiblement moins cher qu'en France et en Allemagne et nous arrivons à Trier pour débuter notre parcours le long de la Moselle.

A partir de là, nous avons longé cette rivière tranquillement jusque Coblenz. Beaucoup de belles aires de stationnement vastes et faciles d'accès. Des paysages magnifiques avec des vignes sur les coteaux à perte de vue. Des petits villages très typiques et un accueil au top.
Nous avons passé d'excellents moments.

Nous sommes ensuite remontés assez rapidement jusque Düsseldorf pour le salon du camping -car. Le temps, très beau jusque là, commençait à tourner et nous avons essuyé pluie et orage ...

Retour en passant par les Ardennes et il était temps de reprendre le travail ...

L'arrivée du nouveau Camping-Car ...

2011-07-06T16:41:00.024+02:00

Finalement et en dépit de nombreuses relances à propos de la date de livraison, le camping-car n'a été mis à notre disposition que début juillet au lieu de fin mai comme prévu ! Inutile de dire que ce contretemps a été source de fort mécontentement vis à vis de Concorde ...

Prise en mains bien faite par Opale Evasion. Le vendeur a passé le temps nécessaire pour que toutes les vérifications soient faites et que tout soit clair pour nous.

Quelques jours dans la région Nord-Pas de Calais nous ont permis de vérifier que tout allait bien. Un nouveau passage chez Opale Evasion fut néanmoins nécessaire pour régler quelques détails ...

Voir les photos ici : Le Nord Pas De Calais En Allant Chercher Le Concorde
Il restera d'ailleurs quelques sujets à traiter à l'occasion d'un passage à l'usine.

Globalement nous sommes très satisfaits. Nous apprécions le confort, l'autonomie et l'agrément que procure le fait d'avoir la Smart dans la soute est incomparable.

Excursion dans quelques beaux villages du Sud Ouest

2010-10-28T16:02:00.002+02:00

Pendant les vacances de Toussaint, en partant de La Lavanderie, nous avons fait une excursion d'une journée qui nous a conduit dans plusieurs très beaux villages du Gers et des environs (cliquer sur les noms pour accéder aux sites de ces villages) :

Nous avons eu la chance d'avoir un temps magnifique après un début de journée brumeux.
Les photos sont dans notre gallerie Picasa : http://picasaweb.google.com/Bebel0356/QuelquesBeauxVillagesGersEtEnvirons?feat=directlink

Salon des véhicules de loisir au Bourget

2010-09-25T22:34:00.012+02:00

Demain nous partons pour la visite du Salon du Bourget. C'est la troisième fois que nous y allons. Même lorsque l'on a pas l'intention d'acheter, cette visite permet de se maintenir au courant des nouveautés et des évolutions.

Après être allé au salon de Düsseldorf il y a quelques semaines, Le Bourget va nous paraître plus petit ... Avantage tout de même pour nous : au Bourget on parle Français et il est donc beaucoup plus facile de se faire comprendre et de poser des questions !

_____________________________________________________

Finalement nous avons passé un bon moment car il n'y avait pas foule et nous avons pu visiter tranquillement beaucoup de camping cars. Les "petits" fabricants français comme Notin, Le Voyageur ou Esterel sont beaucoup mieux représentés qu'à Düsseldorf. C'est vrai que leur marché est plutôt ici qu'en Allemagne.

ESTEREL

NOTIN

LE VOYAGEUR

RMB LE VOYAGEUR

Pour voir d'autres photos, visitez mon album Picasa : http://picasaweb.google.com/Bebel0356/SalonDuBourget2010#

Notre visite au Salon de Düsseldorf pour choisir notre nouveau CC

2010-08-31T21:39:00.005+02:00

Le 27 août 2010, comme prévu, nous nous mettons en route vers Düsseldorf. Temps très moyen et même froid par moment, mais, franchement, nous ne regrettons pas notre voyage. Ce Salon est vraiment très agréable. Beaucoup d'espace et donc, malgré l'affluence, on n'a pas la sensation de foule, pas de bousculade. De très nombreux modèles exposés sur tous les stands. A titre d'exemple, Hymer occupe un hall complet à lui seul !! Et puis il y a aussi beaucoup de stands d'accessoires avec des choses intéressantes et la possibilité de discuter avec les fabricants (c'est un bien grand mot car avec ceux qui ne parlaient pas français, c'était plutôt le langage des signes et quelques mots d'anglais !).

Nous sommes restés trois jours et le temps a passé très vite.

Le premier jour a été consacré, pour l'essentiel au stand Concorde. Il a fallu prendre connaissance des nouveautés apportées aux modèles 2011 et elles sont très nombreuses, notamment sur les modèles Liner qui nous intéressent.

On a donc décortiqué les tous nouveaux catalogues (qui comportaient d'ailleurs quelques erreurs : les gens de chez Concorde nous ont expliqué que le bouclage avec les nouveautés avait été très tardif !). Et puis, nous avons pesé le pour et le contre des différentes options en intégrant ces nouveautés. Enfin, un premier chiffrage nous a été fait par le vendeur de chez Opale Evasion samedi soir.

Les deux jours suivants nous ont permis de visiter les autres stands (enfin, pas tous ...) et de peaufiner notre première approche sur le Liner suite aux échanges avec le vendeur mais aussi en allant voir les stands d'accessoires où étaient présentées certaines options.

Nous avons pris beaucoup de photos, la plupart sont visibles sur notre galerie Picasa (voir message précédent du 30 août 2010).

On ne peut jamais être certain de n'avoir fait que de bons choix mais enfin, nous avons fait ce qu'il fallait pour limiter les erreurs. L'avenir nous dira si nous avons eu raison car le bon de commande a été signé le lundi 30 août en fin de journée.

Il ne nous reste plus qu'à patienter jusqu'à fin mai 2011 puisque nous avons demandé une livraison à cette date.

Salon du camping car et de la caravane à Düsseldorf en Allemagne

2010-08-30T23:04:00.001+02:00

Nous avons passé trois jours au Salon du camping car et de la caravane à Düsseldorf en Allemagne.

Et bien franchement, cela vaut le coup d'être vu ! Ambiance agréable, pas de bousculade, énormèment de choses à voir, tous les modèles sont présentés, beaucoup de stand accessoires très intéressants ...

Voici les liens pour accéder à l'album Picasa :

http://picasaweb.google.com/Bebel0356/SalonDeDusseldorf2010?feat=directlink

Bonne visite !

Véhicules anciens

2010-08-02T20:56:00.000+02:00

Dans ma galerie Picasa, vous trouverez des photos de voitures et tracteurs anciens que nous avons vus récemment dans la région. Les tracteurs étaient exposés à la "fête des Saint Hilaire" à Saint Hilaire Saint Mesmin le 25 juillet.

Quelques nouvelles de la famille

2010-07-30T22:19:00.006+02:00

Nous sommes installés à Orléans depuis juillet 2007. Fanny travaille dans une école et dans un centre de loisirs. Marine vient de terminer son année scolaire et va passer son Bac pro l'an prochain. Ce dernier trimestre, elle était première de sa classe. Par ailleurs, elle aime toujours beaucoup faire du cheval. Maryse travaille comme bibliothécaire dans une école dans un petit village des environs. Elle s'y plaît énormément. Et Daniel travaille toujours à Saran.

Pour voir tous nos albums photo, c'est ici :
Photos

Le terrain de boules de La Lavanderie

2010-07-27T21:39:00.020+02:00

A La Lavanderie, le terrain de boules est maintenant pleinement opérationnel. Il reste à patienter pour que la végétation pousse et que l'on puisse jouer sur un terrain ombragé l'été. Il est toutefois possible de jouer en soirée car le terrain peut être éclairé !!

Le Rhino , quezaco ?

2007-07-28T13:14:00.001+02:00

Finalement, Maryse a eu un peu de mal à s'habituer à la conduite moto ...

Par ailleurs, la mutation à Angers nous empêchait d'utiliser la 1000 GTR comme nous le faisions dans le Sud (elle me servait beaucoup à faire la route du week end vers La Lavanderie).

Nous avons donc déniché un petit engin sympathique pour pouvoir faire du tout chemin dans le Lot et Garonne, à deux. Maryse s'en sert même pour faire les courses ! Et Fanny et Marine peuvent le conduire également (il faut le permis B). C'est un Yamaha Rhino :

Les "Vite l'eau !"

2006-01-15T15:43:00.001+01:00

Les vite l'eau ! !

(orthographe incertaine !)

Ingrédients :

1 livre de farine
1 oeuf
10 cl d'eau
15 cl de lait
1 cube de levure de boulanger
sel
beurre (pour la cuisson)

Recette :

Délayer la levure dans l'eau tiédie et laisser la reposer pendant que vous mélangez les autres ingrédients.
Malaxez pour obtenir une pâte non collante mais bien souple.
Laissez lever pendant 3/4 d'heure.
Préparez ensuite des rouleaux de pâte d'environ 2 centimètres de diamètre et 20 à 25 centimètres de long.
Laissez la pâte monter à nouveau pendant 1/2 heure.

Cuisson :

Pendant ce temps, dans un grand récipient faites bouillir 2 à 3 litres d'eau.
Coupez ensuite avec des ciseaux un rouleau de pâte en morceaux de 1 à 2 centimètres que l'on fait tomber directement dans l'eau bouillante alors que le récipient est toujours sur le feu.
Quand cette première série est cuite (il faut deux minutes environ), retirer les morceaux avec une écumoire et mettez les dans un plat. Faites cuire une deuxième série.
Dans une poêle, faites fondre un morceau de beurre et faites revenir ces deux premières séries jusqu'à apparition d'une couleur légèrement dorée.
Recommencer avec les boudins de pâte suivants.
Mangez bien chaud (au besoin, faites réchauffer au micro-onde ... cela n'était toutefois pas prévu dans la recette de grand-mère !!) après avoir saupoudré avec de la cassonade (vergeoise).

BON APPÉTIT !!

La tarte au sucre

2006-01-15T15:41:00.001+01:00

Ingrédients pour 3 grandes tartes :

500 g de farine
sel
200 g de beurre
1 carré de levure fraîche
cassonade (vergeoise blonde)
3 jaunes d'oeuf
1 verre d'eau

Recette :

Mélangez farine, sel et la levure émiettée. Ajoutez les jaunes d'oeuf, le beurre fondu et l'eau. Pétrir la pâte pour former une boule très souple. Étalez la pâte à la main dans 3 tourtières. Recouvrir d'une fine couche de cassonade et de noisettes de beurre.
Enfournez à four chaud pendant 15 à 20 mn.

Servir tiède.

Les petits sablés

2006-01-15T15:28:00.001+01:00

Ingrédients :

275 g de farine
1 œuf
125 g de beurre
125 g de sucre

Recette :

Commence par malaxer à la main, dans un grand saladier, sucre et beurre mou.
Ajoute la farine et l'œuf. Travaille ta pâte sur la table, en l'écrasant petit à petit avec tes paumes.
Forme une boule. Mets-la dans un sac plastique et laisse-la reposer au frais pendant une vingtaine de minutes.

Mise en forme :

Après avoir fait reposer la pâte, étale-la à l'aide d'un rouleau à pâtisserie sur une planche à découper (ou sur la table) farinée.
Dessine sur la pâte sapins, étoiles, Père Noël, lunes ... Découpe-les avec un ébauchoir ou un couteau. Tu peux aussi utiliser des emporte pièces. Pose les formes découpées sur une plaque beurrée.
Mets les au four pendant 5 à 10 minutes thermostat 7 (sans préchauffage) en surveillant bien la cuisson car les sablés cuisent vite.
Une fois cuits et froids, tu peux les déguster tels quels ou les décorer avec un glaçage coloré, des raisins secs, de la confiture ...
Pour faire un glaçage, prendre un blanc d'œuf, mélange-le avec 300 g de sucre glace puis ajoute quelques gouttes de jus de citron. Ton mélange doit être mousseux. Tu peux le colorer avec du colorant alimentaire.

BON APPETIT !!

Le ragoût de côtes de porc

2006-01-15T15:27:00.001+01:00

Le ragoût de côtes de porc au miel et aux pommes de terre.

Ingrédients pour 4 personnes :

4 côtes de porc (dans l'échine)
2 cuillerées à soupe de farine
4 grosses pommes de terre à chair ferme
2 cuillerées à soupe de vinaigre
½ pot de "Fjord" (ou ½ verre de crème fraîche additionnée d'une demi cuillerée à café de vinaigre ou de jus de citron)
1 grosse cuillerée à soupe de miel
1 grosse noix de beurre
1 feuille de laurier
Quelques feuilles de sarriette
Sel et poivre.

Recette :

Débarrasser la viande des plus gros morceaux de gras. Mettez les à chauffer dans une sauteuse. Dès qu'ils auront rendu toute leur graisse, jetez-les et mettez les côtes de porc à dorer dans la sauteuse. Retournez-les. Poivrez, salez.
Préchauffez le four (thermostat 6-7)
Peler les pommes de terre est coupez-les en tranches fines. Beurrez un plat allant au four. Mettez-y les pommes de terre (poivrez bien entre chaque couche) et terminez par les côtes de porc.
Dans une petite casserole, faites chauffer le vinaigre, le miel, le "Fjord" (ou la crème aigre) et les herbes. Eteignez le feu dès la première ébullition. Versez cette sauce brûlante sur la viande et les pommes de terre. Mettez le plat au four et laissez cuire environ 50 minutes.
Servez très chaud accompagné d'une bonne salade verte.

BON APPETIT !!!

Le pot au feu de poissons

2006-01-15T15:24:00.001+01:00

Temps :

Préparation : 20 mn
Cuisson : 40 mn
Pochage : 25 mn

Ingrédients pour 6 personnes :

Bouillon :
15 g de beurre
200 g d'oignons émincés (2 moyens)
200 g de poireaux émincés (2 petits)
200 g de carottes coupées en rondelles (2 moyennes)
50 ml de vin blanc sec
1 bouquet garni
50 ml de fumet de poisson lyophilisé
1,5 litre d'eau
500 g de pommes de terre coupées en 4 (4 petites)

Poisson :

400 g de lotte, en filets épais, nets de déchets
400 g de cabillaud, en filets épais, nets de déchets
400 g de saumon, en filets épais, nets de déchets
400 g de crevettes

Pour servir :

100 ml de crème épaisse

Recette :

Épluchez et lavez soigneusement tous vos légumes. Coupez-les en petits morceaux réguliers.
Dans une marmite, faites fondre le beurre, ajoutez les oignons et laissez-les blondir. Versez les légumes, puis le reste des éléments du bouillon, dans l'ordre et laissez mijoter 40 mn. Vous ajouterez les pommes de terre 20 mn avant la fin de la cuisson. A part, coupez vos filets de poisson en gros dés. Placez-les dans un plat de service de 2,5 litres.
Versez délicatement tout le bouillon bouillant, posez le couvercle et laissez pocher 25 mn.
Au moment de servir, retirez le bouquet garni et délayez la crème épaisse dans le bouillon.
Servez aussitôt ! (mais vous pouvez également déguster le lendemain, c'est encore meilleur !!)

BON APPETIT !!

Pain d'épices

2006-01-15T15:22:00.001+01:00

Pain d’épices à l’orange

Pour 6 à 8 personnes

Ingrédients :

250 g de farine,
250 g de marmelade d’oranges,
125 g de miel,
125 g de sucre en poudre,
½ verre d’eau,
1 oeuf,
3 cuillerées à soupe d’huile d’arachide ou de tournesol,
½ sachet de levure chimique,
1 pincée de noix de muscade râpée,
½ cuillerée à café de sel fin.

Recette :

Versez le miel, le sucre et l’eau dans une terrine pouvant supporter l’eau bouillante. Mettez la terrine dans une casserole contenant de l’eau chaude et laissez fondre le sucre et le miel au bain marie. Dès qu’ils sont fondus, ôtez la terrine de l’eau.
Versez la farine tamisée en pluie dans la terrine. Mélangez bien à la spatule, puis ajoutez tous les autres ingrédients. Amalgamez bien le tout.
Chemisez un moule à cake de papier sulfurisé beurré. Versez votre pâte : elle doit ne remplir le moule qu’aux ¾, s’il vous en reste versez la dans un autre moule, vous la ferez cuire en même temps. Si vous remplissez votre moule à ras bord, la pâte ne pourrait pas gonfler et resterait lourde.
Faites chauffer le four (3-4 au thermostat). Dès qu’il a atteint la température voulue, enfournez votre gâteau et laissez-le cuire à feu très doux pendant 2 heures.
Vérifiez qu’il est suffisamment cuit en enfonçant une lame de couteau : elle doit ressortir sèche.
Laissez refroidir le gâteau dans son moule.
Démoulez et attendez quelques jours avant de consommer ce pain d’épices auquel la marmelade d’oranges donne un parfum et un moelleux inhabituels.
Vous pourrez le conserver longtemps, enveloppé dans un morceau de feuille d’aluminium ou une boîte de métal bien fermée.

Pain d’épices aux fruits secs

Pour 6 personnes

Ingrédients :

250 g de farine,
100 g de beurre,
85 g de miel,
85 g de sucre en poudre,
1 dl de lait,
2 oeufs,
1 cuillerée à café de levure chimique,
1 pincée de sel.

Épices et fruits :

125 g de dattes,
60 g de cerneaux de noix,
½ cuillerée à café de cannelle en poudre,
¼ de cuillerée à café de muscade râpée,
1 clou de girofle moulu.

Recette :

Préparez les épices et les fruits : mélangez intimement les épices en poudre et hachez grossièrement les dattes dénoyautées et les cerneaux de noix.
Faites doucement chauffer le lait dans une petite casserole. Ajoutez-y le beurre (réservez-en une grosse cuillerée pour beurrer le moule), le sucre, le miel et la levure.
Versez la farine tamisée dans une terrine. Formez un puit au centre et cassez-y les oeufs. Travaillez à la spatule et versez progressivement le lait encore chaud. incorporez les fruits secs hachés et les épices. Mélangez bien pour obtenir une pâte épaisse mais homogène.
Allumez le four (thermostat 6).
Beurrez votre moule à manqué ou votre moule à cake. Versez la pâte dans le moule et laissez cuire le gâteau pendant 30 minutes, thermostat 6. Au bout de ce temps, baissez le thermostat jusqu’à 4-5 et laissez cuire le pain d’épices à feu doux pendant 1 heure.
Laissez refroidir le gâteau dans son moule.
Laissez passer au moins 3 jours avant de le consommer : il sera meilleur.
Conservez-le dans une boîte en métal bien fermée.

Gâteau au chocolat

2006-01-15T15:21:00.001+01:00

Ingrédients :

5 mignonnettes de farine (150g)
1 mignonnette de cacao (50g)
3 mignonnettes de sucre (130g)
1 paquet de levure chimique
2 œufs
2 mignonnettes et demie de lait (140g)
1 mignonnette d’huile (50g)

Recette :

Mélanger la farine, le cacao, le sucre et la levure.
Ajouter les œufs, le lait et l’huile.
Mélanger à nouveau.

Beurrer un moule à manqué, y verser la pâte et faire chauffer à four tiède (180°) pendant 40 à 45 minutes.

~*~Glaçage~*~

Faire fondre 200 Gr de chocolat dans le pichet gradué avec de l’eau bouillante.
Vider l’eau et ajouter 150 Gr de beurre ramolli, 2 jaunes d’œufs, 2 cuillères à soupe de sucre glace, 2 cuillères à soupe de Cognac et les blancs en neige.
Garnir le gâteau dès qu’il est froid.

Voilà c’est prêt ! Régalez vous !

Gâteau aux abricots

2006-01-15T15:20:00.001+01:00

Préparation:

20 minutes

Cuisson:

40 minutes

Ingrédients:

500 g d'abricots frais ou une boîte 4/4 d'abricots au naturel égoutté.
100 g + 1 cuil. à soupe de sucre
1 sachet de sucre vanillé
75 g de farine
60 g de maïzena (6 cuil. à soupe rases)
1 sachet de levure chimique
125 g de beurre
2 œufs
1 pincée de sel
2 dosettes de caramel

Recette:

1. Napper le fond d'un moule à manqué avec le caramel.
2. Répartir les abricots sur le caramel.
3. Dans une terrine, mélanger les œufs entiers et les sucres et travailler jusqu'à ce que la préparation blanchisse et devienne mousseuse.
4. Ajouter le beurre ramolli, la maïzena, la farine, la levure et le sel.
5. Verser la pâte sur les fruits. Faire cuire à four moyen (Th 5) 30 à 40 minutes.
Démouler à la sortie du four.

Foie gras de volailles

2006-01-15T15:18:00.001+01:00

Ingrédients :

1 kg de foie de volailles
400 g de beurre
1/2 litre de vin blanc sec
4 cuillerées à soupe de Porto
4 épices
sel
poivre

Recette :

Dans une casserole, mettez le vin blanc à bouillir.
Jetez les foies de volaille dedans.
Dès que l'ébullition reprend, comptez 3 minutes, sortez les foies très rapidement à l'écumoire, égouttez les et laisser les refroidir.
Passez les au mixer en incorporant petit à petit le beurre sorti à l'avance du réfrigérateur.
Mouillez avec le Porto, salez, poivrez et parfumez avec les Quatre Épices.
Mélangez encore puis verser la préparation dans une terrine en tassant bien.
Mettez au frais.
Servez avec des toasts grillés.

Conseils :

Préparer la veille.
Se congèle très bien.

La brioche du Dimanche matin

2006-01-15T15:00:00.001+01:00

Ingrédients pour deux brioches:

500 g de farine
250 g de matière grasse
10 cl de lait tiède
1 cube de levure de boulanger
6 oeufs
2 cuillerées à café de sucre
Une demi cuillerée à café de sel

Recette :

Commencer à préparer votre pâte le samedi soir vers 18 h. Verser la farine, le sel, le sucre dans un grand récipient munie d'un couvercle (genre grand bol Tupperware). Ajoutez la levure délayée dans le lait et 3 oeufs. Travaillez bien votre pâte puis ajoutez de nouveau 3 oeufs et la matière grasse ramollie coupée en une douzaine de morceaux ; travaillez au batteur jusqu'à ce que la pâte soit collante.
Laissez lever la pâte dans la cuisine (dans un endroit chaud) environ 3 heures. Vers 21 h 30, travaillez la pâte pour la faire retomber, fermer le récipient et mettez dans le bas du réfrigérateur.
Le lendemain matin (il faut un courageux qui se lève tôt le dimanche matin ! ...), en vous levant, reprenez votre pâte. Elle doit avoir levé (elle aussi !). Faites la retomber encore une fois, déposez-la dans 2 moules beurrés et farinés et faites la relever une dernière fois 2 heures.
Enfournez les brioches à four chaud (thermostat 6) pendant 15 minutes, baissez le four (thermostat 4) et laissez cuire encore 15 minutes.
Démoulez chaud. Servez avec une mousse au chocolat.

BON APPETIT !!

Recettes à l'ail rose de Lautrec

2006-01-15T14:55:00.001+01:00

SOUPE A L’AIL

Ingrédients : 2 litres d'eau -10 gousses d'ail rose de Lautrec - 1 cuillère à café de moutarde - un oeuf - 10 cl d'huile - 150g de vermicelle ou de pain grillé

Réalisation : Dans un faitout, versez les 2 litres d'eau. Portez à ébullition. Jetez l'ail pilé et le blanc d'oeuf. Salez, poivrez et mélangez le tout. Laissez cuire 3 mn. Préparez une mayonnaise avec le jaune d'oeuf, poivre, sel et moutarde. Délayez celle-ci avec une louche de bouillon tiède et incorporez doucement à votre soupe. Servez. Si vous voulez la faire au vermicelle, mettre celui-ci à cuire avant d'ajouter la mayonnaise ou alors ajoutez du pain grillé dans le mélange juste avant de servir.

BEURRE A L’AIL ROSE DE LAUTREC (ou « beurre d’escargot »)

Hachez finement l'ail rose de Lautrec, échalotes, persil. Malaxez le tout avec le beurre en assaisonnant avec sel et poivre. Vous pouvez accommoder des escargots ou des coquillages avec cette sauce. Pour cela faites-les ouvrir à feu vif quelques secondes et beurrez-les avant de les mettre au four à feu doux.

PETITE RECETTE DE NOS Grands-mères:

Prenez une baguette de pain, coupée dans le sens de la longueur. Taillez plusieurs morceaux. Beurrez-les au "beurre d'escargot". Faites griller au four. Dégustez.

Les travaux à La Lavanderie

2005-11-15T16:13:00.023+01:00

Cette année, préparation du parking pour "loger" le camping car.

Il a d'abord fallu faire une tranchée pour amener l'eau et l'électricité :

Reboucher :

Empierrer :

Une entreprise est ensuite passée pour couler l'enrobé :

Lors des vacances de Toussaint, installation de l'éclairage et plantations des arbres pour embellir et ombrager l'endroit

Le futur terrain de boules

Premier voyage en camping car

2005-03-05T10:31:00.012+01:00

Nous avons profité des vacances de février pour faire une virée en camping car (location) en Camargue. Une façon pour nous de tester l'engin avant, peut-être, d'en faire l'acquisition.

Le concept nous a plu et la région aussi. Restera à faire le bon choix le moment venu.

Quelques photos souvenirs (pour l'album complet, cliquez ici):

Les joies de La Lavanderie

2004-08-31T13:21:00.013+02:00

A la Lavanderie on s'amuse, on se repose, on passe de bonnes vacances :

Un peu de travail également de temps en temps :

Et tout cela sous l'oeil attentif du coq :

Le spa, c'est bien !

2004-07-15T14:15:00.025+02:00

Après quelques mois de recherche pour trouver le modèle qui nous convenait et pour préparer l'emplacement, nous profitons enfin du spa à La Lavanderie.

Coulage de la dalle béton le 5 octobre 2003 :

Préparation de la dalle béton

La dalle est prête

Livraison en août 2004 :

Le déchargement : ce n'est pas une mince affaire !!!

L'installation

Cela fonctionne !

Et c'est agréable !

En groupe également !

Un voyage en avion

2004-03-02T13:30:00.001+01:00

Promenade dans le ciel du Lot et Garonne

C’est parti !

Al Bosq Et Les Cabanes

La Lavanderie

Les Environs

Le « Quartier »

Hautefage La Tour

Encore Hautefage

Les Amis

A la neige dans les Pyrénées

2004-02-29T14:05:00.000+01:00

Les photos de notre journée au plateau de Beille dans les Pyrénées :

Photos d'Albi

2004-02-29T08:53:00.001+01:00

Gaspard nous a fait parvenir ces très belles photos d'Albi en souvenir de notre passage dans le Tarn.
Admirez !

On revient à la moto

2003-07-05T12:49:00.047+02:00

Un petit rappel historique :

D'abord, il y a eu la 125 Motobécane ! C'était en février 1975. Il s'agissait d'un modèle LT2 acheté à l'époque 4400 Francs ... Cette moto nous a emmené de nombreuses fois sur les plages Belges !

Ensuite, nous avons beaucoup voyagé avec la Honda CB 400 Four. Achetée en septembre 1976, elle valait 10200 Francs.

Puis nous sommes passé à la BMW 650 en janvier 1980. Ce modèle, R65, l'une des deux "petites" BMW" de l'époque coûtait 21100 Francs avec valises et tête de fourche.

Puis il y eut une longue interruption du fait de l'incompatibilité avec le transport du matériel de plongée sous-marine, puis les enfants ....

L'actualité :

En 2001, remise en route avec la Yamaha 600 XTE.

Nous avons fait le choix en 2003, de séparer les genres en investissant dans une vraie "routière". Il faut dire que Maryse avait envie depuis quelques temps de refaire de belles balades en moto et la 600 XTE n'était pas vraiment adaptée. Voici la nouvelle :

La pratique sur chemins n'est cependant plus possible avec la 1000 GTR ! La moto de La Lavanderie est donc celle-ci depuis début juillet 2003 :

C'est une BETA ALP 200, moto de "trial soft" plus légère et maniable que la 600 XTE et donc bien adaptée aux petits chemins du Lot et Garonne ... ou d'ailleurs !

Et maintenant SURPRISE, Maryse se lance aussi dans la moto pour pouvoir faire en famille des balades sur les petites routes du Lot et Garonne !!! Pour cela, nous avons trouvé une superbe petite occasion : une Suzuki 125 DR SE. Maryse a fait ses premiers tours de roue il y a quelques semaines et le photographe était là !

Week end montagne et mer

2003-06-08T08:56:00.008+02:00

Pour le week-end de la pentecôte, nous avons fait un circuit découverte qui nous a permis de visiter Andorre, de redescendre les Pyrénées par le versant espagnol et de rejoindre la côte avec une halte souvenir à Cadaques (où Maryse et Daniel ont appris la plongée sous-Marine il y a plus de vingt ans). Le retour s'est effectué via Collioure et le Cap d'Agde.

Cet hiver dans le Tarn

2003-01-06T12:45:00.007+01:00

Il a neigé un peu sur le Tarn au début du mois de janvier 2003. Voici quelques photos souvenirs prises à Castres et à Albi (les photos d'Albi ont été faites par notre ami Gaspard).

Pilote d'avion

2003-01-05T09:05:00.012+01:00

Un vieux rêve !

C'est décidé je vais passer mon brevet de pilote !

L'avion est un Fournier RF6-B, biplace de 500 kg, 7m de long, 10,50 m d'envergure, animé par un moteur Rolls Royce de 100 ch et qui vole à 180 km/h.

Voici les photos de mon premier vol à l'aérodrome de Rogé dans le Lot et Garonne :

Deux ans plus tard, j'ai finalement interrompu la formation (peu après un premier vol en solo) par manque de temps et parce qu'une nouvelle mutation m'éloignait d'un aérodrome ...

Installation du rucher

2002-09-15T16:27:00.012+02:00

Après avoir dégagé une petite clairière dans le bois, installation du rucher à La Lavanderie :

Et enfin, les abeilles se sont mises au travail :