Gâteau au chocolat

Ingrédients :

5 mignonnettes de farine (150g)
1 mignonnette de cacao (50g)
3 mignonnettes de sucre (130g)
1 paquet de levure chimique
2 œufs
2 mignonnettes et demie de lait (140g)
1 mignonnette d’huile (50g)

Recette :

Mélanger la farine, le cacao, le sucre et la levure.
Ajouter les œufs, le lait et l’huile.
Mélanger à nouveau.

Beurrer un moule à manqué, y verser la pâte et faire chauffer à four tiède (180°) pendant 40 à 45 minutes.

~*~Glaçage~*~

Faire fondre 200 Gr de chocolat dans le pichet gradué avec de l’eau bouillante.
Vider l’eau et ajouter 150 Gr de beurre ramolli, 2 jaunes d’œufs, 2 cuillères à soupe de sucre glace, 2 cuillères à soupe de Cognac et les blancs en neige.
Garnir le gâteau dès qu’il est froid.

Voilà c’est prêt ! Régalez vous !